Hei, ihana kakkuvinkki viikonlopun herkutteluun on ehdottomasti Smoothiekakku. Me valmistettiin Smoothiekakku viime viikonloppuna iskälle ja ai että oli hyvää! Niin raikasta ja herkullista :)
Sain idean valmistaa kakun Foodie-Vauva blogista, heidän kevyemmän kakku-version voit kurkata täältä <3
Napasen Smoothiekakku-ohje on tämänmoinen:
Ainekset:
Pohja
8-9kpl digestivekeksejä ja pari kourallista cashewpähkinöitä
n. 80g voita
1tl kanelia
täyte:
3 babaania
500g pakastemansikkaa
200g pakastemustaherukkaa
1tl kardemummaa
1dl sokeria
reilu 1tl vaniljasokeria
1tlk kookoskermaa (165ml)
9kpl liivatelehtiä (8 varmasti riittäis!!)
puol desiä kiehuvaa vettä
Surraa keksit ja pähkinät blenderissä, sekoita huoneenlämpöiseen voihin ja lisää myös kaneli.
Painele taikina irtopohjavuokaan johon on pingoitettu leivinpaperi, voitele reunat öljyllä niin kakku irtoaa hyvin!
Valmista täyte blenderissä tai sauvasekoittimella, kaikki vaan sujuvasti sekaisin!
Liota liivatteet ja sekoita kiehuvaan nesteeseen. Kaada liivate ohuena nauhana täytteeseen ja vatkaa reippaasti
Kaada täyte vuokaan ja nosta jähmettymään jääkaappiin muutamaksi tunniksi tai yön yli. Koristele mansikoilla tai muilla marjoilla. Myös pienet kermavaahtopursotukset sopisi hyvin!
Tästä pääset katsomaan meidän kokki videon :D
Kakku oli aivan todella herkullista, suosittelen! Liivatteen kanssa meni vähän pieleen mutta ens kerralla vielä parempi toteutus ;)
Herkkuterkkuja
Nadja
Mitä!!! Miksi mä en ole kuullut tästä ennen?! Apua, nyt pitää juosta kauppaan! Mä en osaa meinaan tehdä juustokakkua kuin valmiista paketista, enkä siitä oikein pidäkään, mutta marjat ja hedelmät on suurta herkkua! Yhdistettynä vieläpä siihen taivaalliseen murupohjaan... Huh, hei kiitos ihan mielettömästi tästä, mä en olisi varmaan ikinä saanut tietää tästä! :)
VastaaPoistaVoi ei mikä ihana kommentti <3 Toski kiva kuulla että sait vinkkiä! Ja siis just marjojen ja hedelmien ystäville ihan huippis <3 Ja tästähän voi tehdä ihan oman lempparismoothie-version :) <3
PoistaNäyttääpi herkulliselle :)
VastaaPoistaNäyttääpi ja onpi myös <3 :)
PoistaTämä oli todistetusti herkullista :) nam ja röyh
VastaaPoistaKiitoos <3 :D
PoistaNäyttää super herkulta! Pakko laittaa kokeiluun ♡♡
VastaaPoistaNo ehdottomasti :D
PoistaOn kyllä hyvännäköinen kakku, tuo kuva saa
VastaaPoistaveden herahtamaan kielelle, mums! Ja varmasti
paljon terveellisempi vaihtoehto kuin jauhokakut.
Kiitos kun jaoit reseptin <3
Oli kyllä raikas vaihtoehto perinteisemmälle kakulle :) oikeen herkku <3 ja oleppa hyvä :)
PoistaTuo kookoskerma sopii varmasti taivaallisesti kakkuun :) täytyypä kokeilla tätä versiota, kun on taas juhlia tiedossa!
VastaaPoistaKyllä sopi oikein hyvin <3 ja hei kiitos sulle kakku-ideasta :)
PoistaTossa yhdistyy kaikki mistä tykkään paljon. Vinkki meni talteen :)
VastaaPoistaKiva kuulla että sait vinkkiä :)
PoistaNamii.. :) Meille on tulossa vieraita huomenna ja olin juuri seuraavaksi surffailemassa jälkkärireseptiä. Säästyiphän se vaiva. Kiitos, kumarrus ja hauskaa viikonloppua sinne <3
VastaaPoistaJes! Kiva kuulla <3 pitäkäähän hauskaa :D
PoistaAivan ihanan näköinen herkku! Omnomnom!
VastaaPoistaKiitos ja oli myös hyvän makuista :) <3
PoistaIhana kakku ❤️Nam ❤️ Hyvää viikonloppua ❤️
VastaaPoistaOi kiitos ja hyvää viikonloppua <3
PoistaKiitos vinkistä =)
VastaaPoistaOleppa hyvä, kiva jos sait vinkkiä :)
Poista