perjantai 9. lokakuuta 2015

Kun suloinen suklaamousse rakastui pippuriseen puolukkaan!

Nyt oli pakko taas tulla jakamaan teille aivan huippu jälkkärivinkki. Muutamalla aineksella suu makiaks ja messingille <3
Tässä aivan maailman herkullisin ja täyteläisin suklaamousse-ohje. Resepti on niin helppo ja nopsa toteuttaakin, mulla meni valmistuksessa n. 15 min + n. tunnin tekeytyminen jääkaapissa.



Ainekset:

200g tummaa suklaatia
1 rkl voita
2 munan keltuaista
2 munan valkuaista
0,5 dl sokeria
2dl kuohukermaa

1. Pilko suklaa paloiksi vesihaudekulhoon. Lisää joukkoon voi ja sulata. Ota sulanut suklaaseos liedeltä ja sekoita joukkoon keltuaiset.
2. Vaahdota valkuaiset ja sokeri sekä kerma eri kulhoissa.
3. Sekoita kaikki ainekset suklaan joukkoon. Jaa suklaamousse pieniin annosmaljoihin ja anna jäähtyä jääkaapissa.


Koristeluun esim:
keksinmuruja, marjoja tai rouhittuja pähkinöitä
tai
rohkea kokeilee "pippurista puolukkaa"




Näin syysaikaan musta tuntuu että oon pikkuhiljaa muuttumassa puolukaksi koko muikkeli! Sitä tungetaan meillä nyt ihan joka paikkaan :D Puolukka löys tiensä siis myös meidän suklaamousseen.
Tein puolukkasurvoksen, jonka maustoin (sokerin lisäksi) Santa Marian Cacao & Chili mausteseoksella. Aika mielenkiintoinen yhdistelmä, todella raikasti suklaista herkkua <3






(Ja kaikille ihanille jotka tsemppaavat mua dietissä niin tiedoksi, itse en ole näitä mussuttanut vaan ihan "kielikopelolla" maistanut valmistusvaiheessa hih :D ) 

Kurkkaa myös viikonlopun maukas ja kevyt lounasvinkki, herkkulihapullat salaatilla täältä <3 Lupsakkaa ja nautinnollista viikonloppua kaikille ihanoille :D

Terkkuja
Nadja

26 kommenttia:

  1. Oii, en kestä :D suklaata ja chiliä, tää on ihan mulle!

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. <3 No niin on <3 Sua aattelin kun tuon chilin kanssa sössäilin <3

      Poista
  2. Vastaukset
    1. hihiii :D Hyvä kun huomasit Kirsi, oli jäänyt pois ohjeesta aika olennainen osa!! Päivitetty tekstiin nyt, eli 2 dl kuohukermaa <3

      Poista
  3. Näyttää kerassaan herkulliselta. Tuo makuyhdistelmä puolukka-chili-suklaa pitää kyllä jossain vaiheessa ehdottomasti testata. :)

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Kiitos :) Kannattaa kokeilla, aika supermagee yhdistelmä <3

      Poista
  4. vesi kielellä kuolaa noita kuvia katsellessa :D

    VastaaPoista
  5. Oi nam! Mietin juuri mitä tarjoaisi meidän tulevissa Halloween-juhlissa. Tämä voisi olla hyvä vaihtoehto jälkkäriksi.. voisi ehkä kulkea nimellä "paholaisen pippurinen sulkaamousse"..! :)

    VastaaPoista
  6. Eiiii et oo tosissas!! Arvaa haluunko tota nyt :'DD

    VastaaPoista
  7. Kuulostaapa mielenkiintoiselta yhdistelmältä :)

    VastaaPoista
  8. Suklaamousse on herkkua, mutta en ole ihan varma puolukasta ;) Kuuluun pelkkää makeaa mahan täydeltä jengiin :D :D

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Hei,jos oot rohkea niin testaat <3 yllätyt positiivisesti :D

      Poista
  9. Täytyy vissiin lähteä etsimään hirv... eikun puoluloita tänään ... Mistä voi ostaa kyseistä maustetta?

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Hih :D metsään vaan! Ja ihan citarista esim :)

      Poista
  10. Suklaasta en pysty kieltäytyy ❤️ Nam ❤️Tää menee niin kokeiluun meillä :) Hyvää viikonloppua ❤️

    VastaaPoista
  11. Näyttää niin ihanalta että pakko testata jo tänään iltaisella :)

    VastaaPoista
  12. No siinä on kyllä semmoinen rouskis rouskis :)

    VastaaPoista

Kaunis kiitos kommentistasi, arvostan <3