Viikonlopun hittiruoka: Flygande Jakob, suussasulava kanavuoka

Kanaa, pekonia, banaania, suolapähkinöitä ja chilikermavaahtoa, mitäpä muuta niistä voitaisiin valmistaa kuin Flygande Jakob, kanavuokaa <3 

Me valmistettiin tänään tätä ihan eka kertaa mutta villi veikkaus että tästä tulee meidän viikonloppuruokien peruskaartia. Ihan kevyimmästä päästä tämä vuoka ei toki ole mutta tässä tilanteessa kalorit menee nyt samaan syssyyn mämmi- ja suklaaähkyjen kanssa :D Ai apua, huomenna taas rotiin!!

Ja oikeesti maku on taivallisen hyvää, jos et ole vielä valmistanut tätä ruotsalaista perinneherkkua niin nyt on pakko! Sulla on muuten aukko sivistyksessä, haha :D

Tarvitset

-kananfileitä tai filesuikaleita n. 800g

-pekonia 1-2 pakettia

-3 banaania

-5dl kermaa

-chilikastiketta oman maun mukaan

-suolapähkinöitä

-Paista kanat ja pekoni  pannulla

-Pilko banaanit 

-Vaahdota kerma ja mausta chilikastikeella. useassa ohjeessa neuvotaan

 laittamaan n. 1-2 dl, mutta meillä oli niin tulista versioita että laitoin vajaan desin

ja silti oli tulisuutta, oikein reippaasti. Mietin että  makea thaichili-kastike vois toimia, 

sitä testaan ensi kerralla.

-Lado vuokaan kana alimmaksi, pekonit, banaaninsiivut kerroksittain, 

peittele chilikermavaahdolla ja koristele suolapähkinöillä

- Laita 225c uuniin n. vartiksi

Thats it <3 Tarjoile vaikkapa riisin ja/tai salaatin kanssa.

Onko Flygande Jakob teille entuudestaan tuttu? Jos koitatte testaa reseptiä niin tulkaa ihmeessä kertomaan oliko hitti! Meidän mielestä nimittäin on :)

Terkkuja

Nadja